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Algumas lições aprendidas ao cultivar um pomar

Há alguns meses, quando receiving um email sobre uma parcela disponível aposte fácil bet minha 0️⃣ região, lutava para me lembrar quando me inscrevi para uma. Resultou que eu me inscrevi há dois anos, motivado pela 0️⃣ minha inveja por aqueles com jardins durante o lockdown. Naquela época, tudo o que queria era um pequeno pedaço de 0️⃣ espaço externo que se sentisse meu, para plantar flores, ervas e, no máximo, alguns pimentões. Um lugar onde pudesse ler 0️⃣ e escrever ao sol, seguro de distrações.

Agora estava sendo apresentado uma metade da terra disponível (125 metros quadrados!) 0️⃣ com uma maçã madura no meio - que eu confundi com uma cereja devido à aposte fácil bet floração rosa. "Você terá 0️⃣ que passar por um período de teste, para ver como você se sai", disse a mulher que me mostrou aposte fácil bet 0️⃣ volta. Ela estava séria. A parcela, que era maior do que eu poderia sonhar, era bonita, mas crescida - começar 0️⃣ exigiria esforço. Não estava seguro se tinha isso aposte fácil bet mim.

Avançando para agora, passo horas por semana semeando, podando, 0️⃣ desbaste, regando e colhendo. Depois de procurar orientação na família e assistir a

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s do YouTube de jardinagem para iniciantes, 0️⃣ meu namorado e eu descartamos as noites de namoro e organizamos nossos fins de semana para nos encher as mãos 0️⃣ de sujeira e cortar o gramado crescidos, escavar solo enriquecido com composto aposte fácil bet leitos elevados, construir um hotel de insetos 0️⃣ do zero e lidar com infestações de lesmas. Ajudou que nossos arredores parecessem um pedaço do céu: o canto dos 0️⃣ pássaros enche as copas das árvores, o cheiro das flores aposte fácil bet flor perfuma o ar e as abelhas zumbindo saltam 0️⃣ de uma flor para a outra no nosso pequeno pedaço do sudeste de Londres. Dado que nós dois não sabíamos 0️⃣ nada sobre jardinagem no início, o fato de teremos conseguido fazer crescer alguma coisa parece um milagre.

Meu verão 0️⃣ no pomar tem oferecido inúmeras lições até agora, mas a mais importante delas foi aprender mais sobre como a comida 0️⃣ realmente cresce. Tome o humilde couve-flor - uma visão comum no corredor da loja, mas o tempo que ele exige 0️⃣ dura até seis meses, cuidando e nutrindo, tudo isso para um momento fugaz na prato. Ou morangos, que são adoravelmente 0️⃣ doces quando maduros completamente, mas podem render apenas algumas frutas se as condições do solo não estiverem certas - de 0️⃣ nossas três plantas cobertas, conseguimos colher uma xícara no máximo. Em seguida, estão plantas como feijões-fradinho, que dependem teimosamente da 0️⃣ bondade dos polinizadores. Mesmo estudando biologia do ensino médio há muitas luas atrás, é apenas agora que realmente entendo que 0️⃣ todo o fruto começa como uma flor.

A estacionalidade também tomou um novo significado. Claro, eu sabia que toda 0️⃣ a comida fresca tem aposte fácil bet "estação", mas foi apenas quando fui inundado por um suprimento interminável de abobrinhas que realmente 0️⃣ entendi que poderia estar comendo-os por meses . Até agora, tentamos abobrinhas aposte fácil bet todas as formas - raladas 0️⃣ aposte fácil bet tortilhas, enroladas aposte fácil bet massa, grelhadas, assadas e fritas.

Colheitas abundantes vêm com uma lição de impermanência. A produção fresca se deteriora rapidamente assim que 0️⃣ amadurece e é colhida. E então, voltei-me para a antiga arte da preservação - aprendendo o que cozinhar e freezar, 0️⃣ envelhecer, ou fazer conserva - para fazer as coisas durar. Quando a colheita foi maior do que os dois de 0️⃣ nós podíamos lidar, compartilhamos a abundância com amigos e familiares, espalhando a alegria.

Embora o jardinagem seja uma fuga 0️⃣ bem-vinda do caos do mundo moderno, você não pode evitar a realidade da crise climática. Este ano, um verão úmido 0️⃣ e chuvoso no Reino Unido significou exércitos de lesmas roendo a maioria das plantas. As temperaturas médias mais baixas também 0️⃣ significam que as coisas estão crescendo mais lentamente..

Verões mais úmidos no Reino Unido são certamente resultado da quebra 0️⃣ do clima - algo que já está afetando nossas fazendas. Mas enquanto é uma coisa ler essas coisas na notícia 0️⃣ ou verem refletidas aposte fácil bet preços, é outra quando você precisa estar aposte fácil bet sintonia com padrões meteorológicos, orando por sol prolongado 0️⃣ sem calor penetrant

À medida que continuo a cuidar de minha parcela, faço isso com um senso de humildade, admiração 0️⃣ e excitação. O que começou como um desejo por um pequeno pedaço de verde cresceu aposte fácil bet algo muito mais significativo 0️⃣ - uma conexão com meu meio ambiente local, um respeito pela comida que como e uma consciência dos sistemas naturais 0️⃣ frágeis que nos sustentam. No início, estava preocupado aposte fácil bet falhar no pomar; aposte fácil bet vez disso, estou achando que estou crescendo 0️⃣ ao lado dele.