Tres anos atrás, eu me apaixonei pelo alimento
Há três anos, eu me apaixonei pelo alimento novamente. Não queria fazer compras, 🏧 não queria cozinhar. Eu comia por necessidade, não por prazer. Os fins de um pão. Uma maçã. Um copo de 🏧 leite de aveia. Qualquer sobra que estivesse na geladeira.
Não era apenas sobre alimentos; tudo ao meu redor havia se transformado 🏧 aplicativo da blaze tons de monocromáticos. Eu não conseguia me levantar da cama na maioria dos dias, mas também não conseguia dormir. 🏧 Eu estava nervosa, cansada e rolando. Não me importava se a manhã se transformava aplicativo da blaze noite.
Essa perda me deixou se 🏧 sentindo vazia. O alimento era como eu gastava meu tempo e pagava minhas contas. Era a linguagem que eu falava 🏧 fluentemente. O alimento era como eu navegava pelas minhas emoções e memória, e como eu me ligava ao meu passado, 🏧 trazendo à vida uma história familiar que existia aplicativo da blaze países além da Inglaterra; na Índia e na África antes que 🏧 eu nascesse.
Eu queria que a vaziosidade desaparecesse, mas ela se recusou a se mover. Ela continuou por semanas e depois 🏧 por meses. Um ano depois, eu percebi que eu precisava achar uma maneira de voltar e rápido - para mim 🏧 e para as pessoas ao meu redor.
A origem do colapso é complicada
Eu gostaria de dizer que havia um único, motivo 🏧 limpo para meu colapso, mas, como a vida, a verdade é desordenada. Sua origem pode ser rastreada décadas atrás; para 🏧 o início da minha existência. Mas chegou a um auge durante a pandemia, depois que várias tensões se acumularam. Como 🏧 tantos pais trabalhadores, eu estava sobrecarregado por prazos e maternidade. Estava me cuidando de meu bebê de seis meses e 🏧 de meus pais, que eram muito vulneráveis, e meu primo morreu inesperadamente, aos 30 anos. Eu estava constantemente cansado. Mas 🏧 quem não estava cansado aplicativo da blaze 2024? Eu continuei indo, não contando a ninguém e ignorando os apelos do meu corpo 🏧 para desacelerar.
grafia: cortesia de Meera Sodha Meera Sodha's parents, Raj and Nita.
Minha mãe me mostrou o amor através da comida
Ainda quando 🏧 criança, eu nunca parei. Nem meus pais, ou os seus. Eles trabalharam duro: como refugiados políticos da Uganda, eles haviam 🏧 experimentado a pobreza pela primeira vez. Quando eu cheguei, a missão de meus pais era me mostrar ambição e oportunidade. 🏧 Eles me fizeram sentir que poderia fazer qualquer coisa com a minha vida; o presente mais precioso que você poderia 🏧 dar a uma criança, além do amor. Os pais de mim tinham planos altos para mim, mas ser uma cozinheira 🏧 nunca foi um deles - mesmo que a minha mãe fosse uma excepcional.
Depois da escola, ela me expulsava da cozinha. 🏧 "Vá e faça aplicativo da blaze lição de casa", ela dizia. "Haverá tempo suficiente para se preocupar com a cozinha depois." Minha 🏧 mãe criava comida linda para nós todos os dias - como seus chapatis frescos. O cheiro do trigo moído à 🏧 pedra carbonizado no tawa ainda é um de meus cheiros favoritos, assim como o aroma de seu dal diário. Eu 🏧 poderia comer aplicativo da blaze spinach e paneer ou aplicativo da blaze curry de beringela a granel. Ela mostrava o seu amor através da 🏧 comida e como ingredientes simples podem ser transformados aplicativo da blaze magia.
A educação era fundamental na nossa família, e o aprendizado não 🏧 parava assim que eu saía da escola: aplicativo da blaze vez de um ovo de chocolate na Páscoa, eu era mais propenso 🏧 a receber uma cópia do Encyclopaedia Britannica para crianças. Depois da escola, meus pais me enviavam para a casa de 🏧 nossos vizinhos, onde Raymond, um ex-professor de inglês aposentado, me explicava sobre sintaxe e semântica. Durante as férias, eu era 🏧 instruído a perseguir projetos aplicativo da blaze assuntos que eu achava interessantes, como astronomia, para que eu pudesse apresentá-los à escola independentemente. 🏧 Não me arrependo de minha mãe e pai por isso aplicativo da blaze absoluto: eles queriam que eu estivesse seguro e estável 🏧 devido ao trauma e dificuldade que eles haviam sofrido.
À medida que eu cresci, houve muita pressão para me tornar um 🏧 advogado ou um médico - um sucesso, para que eu não precisasse me preocupar com dinheiro como a geração anterior 🏧 havia feito. Quando meu avô, um empresário indiano bem-sucedido, chegou aplicativo da blaze Scunthorpe aplicativo da blaze 1972, ele recusou as ajuda do governo 🏧 e assumiu um emprego como motorista de caminhão na siderúrgica. Com uma maleta entre meus avós, mãe e seus dois 🏧 irmãos, eles chegaram aplicativo da blaze Lincolnshire com £50 para começar uma nova vida. Eles não o viram como um problema: toda 🏧 a comunidade gujarati é muito empreendedora. Eles se limparam e apenas seguiram aplicativo da blaze frente com a vida e o trabalho. 🏧 E assim fiz eu.